Dvoumasé krokety s křenem a strouhankou

Dvoumasé krokety s křenem a strouhankou
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovězího 350 g
  • vep­řového 350 g
  • strouhanky 75 g
  • hovězího vývaru 150 g
  • bílek (případně jedno celé vej­ce) 1
  • kmín
  • pepř
  • sůl
  • křen
  • olej

Postup

1 Maso umeleme nebo koupí­me příslušné množství již umle­tého u řezníka. Strouhanku namočíme do vývaru a po chvil­ce vlijeme k masu. S masem promícháme, přidáme bílek (vejce), mletý kmín, pepř a osolíme.
2 Vše řádně prohněteme, utvo­říme placičky a doprostřed každé dáme lžíci křenu. Vy­válíme váleček a na oleji ope­čeme.
3 Doporučená příloha:
4 brambory (nejlépe bramborová kaše), zeleninový salát.

Mohlo by Vás zajímat

Hovězí roláda pikant
Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby vznikl větší plát. Maso naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a pepřem. V misce smícháme hořči...
Kari knedlíčky s mangovým chutney
Žemli namočíme do vody. Cibuli, okurku, oříšky a bylinky nasekáme nadrobno. Spolu se strouhankou, vejci, rajským protlakem, vymačkanou žemlí a ko...
 · 01:00
Tatranský oheň
Roštěnku nakrájíme na nudličky, dáme na rozpálený olej, přidáme sůl, pepř a nakonec kečup.Po dohotovení posypeme křenem a podáváme s hranolkama....
 · 
Softball guláš
Vepřové koleno opláchneme ve studené vodě, vybereme libové svaly (druhotným produktem je ovar - odměna pro kuchaře), které použijeme do guláše, k...
 ·  · 02:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...