Dvoumasé krokety s křenem a strouhankou
Postup
1 Maso umeleme nebo koupíme příslušné množství již umletého u řezníka. Strouhanku namočíme do vývaru a po chvilce vlijeme k masu. S masem promícháme, přidáme bílek (vejce), mletý kmín, pepř a osolíme.
2 Vše řádně prohněteme, utvoříme placičky a doprostřed každé dáme lžíci křenu. Vyválíme váleček a na oleji opečeme.
3 Doporučená příloha:
4 brambory (nejlépe bramborová kaše), zeleninový salát.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby vznikl větší plát. Maso naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a pepřem. V misce smícháme hořči...
Žemli namočíme do vody. Cibuli, okurku, oříšky a bylinky nasekáme nadrobno. Spolu se strouhankou, vejci, rajským protlakem, vymačkanou žemlí a ko...
· 01:00
Roštěnku nakrájíme na nudličky, dáme na rozpálený olej, přidáme sůl, pepř a nakonec kečup.Po dohotovení posypeme křenem a podáváme s hranolkama....
·
Vepřové koleno opláchneme ve studené vodě, vybereme libové svaly (druhotným produktem je ovar - odměna pro kuchaře), které použijeme do guláše, k...
· · 02:30 ·
Komentáře