Dýňová polévka - ( sytá - na večeři )
Postup
1 Hlávku zelí jemně nakrájíme. Dýni nakrájíme na menší hranolky. Majoránku nasekáme. Cibuli a česnem nakrájíme na malé kostičky. V nádobě s 1 lžící oleje zesklovatíme cibuli a česnek. Přidáme zelí a dusíme cca 2 minuty. Potom přisypeme dýni a majoránku Vše přelijeme vývarem a přidáme jablečný mošt. Polévku přikryjeme poklicí a dusíme 40 minut. Klíčky přidáme v polovině vaření. Na grilu ogrilujeme nasekané ořechy smíchané s olejem a jimi potřeme chleba, který podáváme k polévce.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Lístky červené řepy odstranit od stonků. Očištěnou červenou řepu nakrájet na proužky a stonky na kostky, přidat mrkev, dát do hrnce, přidat vaříc...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Komentáře