Dýňový džus
Postup
1 Dýni oloupat, vydlabat a bez jader nakrájet na kostičky. Pak v nálevu z vody, cukru a kyseliny namáčet 24 hodin. Druhý den přidat 2 vypeckované, i s kůrou nakrájené citróny. Poté uvařit do měkka a vychladlé mixovat. Tuto směs rozmíchat v 10 litrech převařené vody obohacené sáčkem ovocitu a šťávou ze tří citrónů. Přecedit přes sítko a plnit do lahví. Pokud se sterilizuje pak není nutné převářet vodu. Sterilovat 20 minut při 80 °C.
Mohlo by Vás zajímat
1. způsob:
Dýni rozkrojíme a odstraníme měkkou dužinu s jádry. Oloupáme a pokrájíme na kostičky. Ve vodě rozpustíme kyselinu citronovou a na 24 ...
Zralou, žlutomasou dýni rozčtvrtíme, odstraníme měkkou dužinu se semeny a zbavíme kůry.Vroubkovaným nožem nakrájíme na malé úhledné kousky a namo...
Omytou a oloupanou dýni, zbavenou semen a vatové dužniny, nakrájíme na kostky velikosti asi 1 až 2 cm. Zalijeme prvním nálevem tak, aby byla poto...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře