Dýně jako ananas
Postup
1 Zralou, žlutomasou dýni rozčtvrtíme, odstraníme měkkou dužinu se semeny a zbavíme kůry.Vroubkovaným nožem nakrájíme na malé úhledné kousky a namočíme na cca 20 hodin do nepříliš octového kyselého nálevu s trochou kyseliny citrónové. Druhý den nálev slijeme a dýni slabě propláchneme vlažnou vodou. Připravíme si sladký nálev ( na 1 litr vody cca 40 dkg cukru ) a přidáme trochu skořicové kůry. Nálev uvedeme do varu a na 20 minut do něho ponoříme dýňové kousky ( pozor aby dýně moc nezměkla ) Do připravených sklenic dáme na dno ananasový džus nebo ananasovou trest ( 1 lahvička na 4 sklenice 0,7 litru ) Pak vřelou dýni plníme i s nálevem do sklenic, na povrch dáme 1 až 3 kolečka citrónu. Sterilujeme 20 minut při 80 °C. Používat po 14 dnech.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Převaříme a vychladíme vodu, nalijeme jí na květy bezinek, přisypeme cukr a vložíme rozkrájený citron bez jader. Lahev uzavřeme,...
00:44
Postup přípravy: Čerstvě nasbírané houby očistíme, pokrájíme, trochu osolíme a pokmínujeme a dusíme na sádle do odpaření veškeré vody (stejně jak...
00:44 · 00:44
Očištěné hříbky dejte do kastrolu a pomalu zahřívejte, až pustí šťávu.
Tu seberte do hrnečku. Hříbky vložte do zavařovaček a šťávou je přelijte...
00:44 · 00:44 · 01:00 ·
Oloupaná jablka rozvaříme ve 2 dcl vody. rozmixujeme, přidáme ostatní suroviny a za stálého míchání krátce povaříme. Sterilujeme 20 min při 85 st...
00:44 · 00:44 · 01:00 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře