Džem ze žluté tykve
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- tykvové dužiny (žluté tykve obrovské), 0,75 lžičky mleté skořice, 0,5 lžičky mletého zázvoru, 0,25 lžičky mletého hřebíčku, špetka muškátového oříšku, 6 lžic citronové šťávy, 1 kg želírovacího cukru 1 kg
Postup
1 Postup přípravy: Dužinu tykve umeleme na masové strojku a 10 min. podusíme. Přidáme koření a šťávu, želírovací cukr a 5 minut prudce povaříme. Dáme do sklenic, uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Černý rybíz rozmixujeme spolu s cukrem, plníme do sklenic a uložíme do sklepa. Nezavařujeme, vydrží více jak rok. Žádná chemie, ...
· 00:44
na 1 kg borůvek přidáváme 400 g želírovacího cukru. Asi 0,666666666666667 přebraných borůvek dáme do kastrolu, zastřikneme vodou a prudce vaříme...
750 g vypeckovaných višní zasypeme 350 g krystalového cukru, zalijeme šťávou z 1 citronu a necháme zakryté stát do druhého dne. Pak přidáme v 50 ...
Řapíky rebarbory oloupeme, opláchneme vodou a nakrájíme na stejné kousky.
Připravíme si nálev - svaříme vodu s cukrem, skořicí a hřebíčkem. Můž...
· 01:00 ·
Komentáře