Džuveč (gjuvec)

Skopové maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

skopového masa 400 g
oleje 2 lžíce
cibule 2
lilek 1
malého červeného zelí 0,25
papriky 3
3-4 větší brambory
hrst fazolek
větší rajčata 4
kyselé smetany 0,25 l
2-3 vejce
sůl
paprika

Postup

1 Na oleji osmažíme jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, osolíme, poprášíme paprikou a dočervena opečeme.

2 Přidáme zeleninu, brambory pokrájené na kostky, přisolíme a dusíme doměkka. Pak přilijeme smetanu smíchanou s vejci a trochu osolenou. Zapečeme v troubě.

Mohlo by Vás zajímat

Džuveč ze Srbska

Očištěné maso a slaninu nakrájíme na menší kostky, cibuli oloupeme a posekáme nadrobno, lilek a oloupanou salátovou okurku s vyškrábnutými semínk...

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...