Džuveč s hubami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 80
  • g
  • rôznych druhov húb
  • 500
  • g
  • hovädzieho mäsa
  • 100
  • g
  • oleja
  • 1
  • cibule
  • voda alebo vývar
  • cesnak
  • 50
  • g
  • ryže
  • 3
  • čerstvé rajčiaky alebo 2 lyžice rajčiakového pretlaku
  • kôpor
  • petržlenová vňať
  • soľ

Postup

1 Pracovný postup: Umyté a vopred namočené huby podusíme a pridáme k mäsu, ktoré sme pokrájané na kúsky opražili na oleji s cibuľkou. Huby a mäso zalejeme dvoma až troma pohármi vody alebo vývarom a varíme, kým mäso nezmäkne. Pridáme 1-2 strúčiky cesnaku a premytú ryžu. Pred ukončením prípravy primiešame rajčiakový pretlak alebo pokrájané rajčiaky, posypeme pokrájaným kôprom a petržlenovou vňaťou. Podávame s chlebom a so šalátom zo zelených paprík.

Mohlo by Vás zajímat

Džuveč
Postup přípravy: Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme a promícháme s moukou. Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli ...
00:44
Hovädzie rolky
Plátky naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme suchou ryžou, sušenými hubami a pokladáme plátky slaniny. Zrolujeme ich a omotáme niťou. Na oleji...
00:44 · 01:00
Hovädzie steaky so šunkou a hubami (bistecchine alla Napoletana)
Hovädzie steaky naklepeme, mäso okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme marinovať. Na panvici zohrejeme 3 PL oleja a krátko na ňom op...
00:44 · 01:00
Teľacie kotlety na hubách
Sušené hríby dáme na pol hodiny zmäknúť do misky s vodou. Premiešame múku so soľou a korením a v zmesi obalíme kotlety, ktoré na časti masla z ob...
00:44 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...