Džuveč s hubami
Postup
1 Pracovný postup: Umyté a vopred namočené huby podusíme a pridáme k mäsu, ktoré sme pokrájané na kúsky opražili na oleji s cibuľkou. Huby a mäso zalejeme dvoma až troma pohármi vody alebo vývarom a varíme, kým mäso nezmäkne. Pridáme 1-2 strúčiky cesnaku a premytú ryžu. Pred ukončením prípravy primiešame rajčiakový pretlak alebo pokrájané rajčiaky, posypeme pokrájaným kôprom a petržlenovou vňaťou. Podávame s chlebom a so šalátom zo zelených paprík.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme a promícháme s moukou. Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli ...
00:44
Plátky naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme suchou ryžou, sušenými hubami a pokladáme plátky slaniny. Zrolujeme ich a omotáme niťou. Na oleji...
00:44 · 01:00
Hovädzie steaky naklepeme, mäso okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme marinovať.
Na panvici zohrejeme 3 PL oleja a krátko na ňom op...
00:44 · 01:00
Sušené hríby dáme na pol hodiny zmäknúť do misky s vodou. Premiešame múku so soľou a korením a v zmesi obalíme kotlety, ktoré na časti masla z ob...
00:44 · 01:00
Komentáře