Eliščina rýže
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Do nízkého hrnce dám 1-2 lžíce oleje, lehce olej ohřeji, vložím do něj 0,25 l kostky bujónu a rozmačkám ho vidličkou. Když je bujón horký, což trvá pár vteřin, vsypu 1 velký hrnek rýže a 1,5 hrnku horké vody. Zamíchám, přiklopím pokličkou a dám termostat na maximum. Počkám chvilku (asi 3 minuty), až se začne rýže opravdu vařit. Odklopím, zamíchám a znovu přiklopím a hořák vypnu. Nechám stát hrnec na horkém vypnutém vařiči. Bez odklopení a míchání 22 minut. Je vynikající a nelepí se.
Mohlo by Vás zajímat
Do vroucí vody dáme jak jsem zvyklí sáčky rýže a osolíme. Jedinou změnou je to, že do vody přidáme asi 2-4 kávové lžičky kari a zamícháme. Rýže p...
· 00:20 ·
Postup přípravy: Připravíme si nálev na rýži: rajčata, 1 cibuli a česnek, vše očistíme a omyjeme, nahrubo nakrájíme, zalijeme vodou a 10 minut po...
· 00:20 · · 00:44
Postup přípravy: Rýže nemusí být nutně basmati, ale volíme takový typ, který neobsahuje mnoho škrobu, protože se před smažením neproplachuje.
Na...
· 00:20 · · 00:44 · 00:44
1. Rozpalte pánev a rozpuste na ní máslo ghee.
2. Až se z másla začne uvolňovat vůně přidejte římský kmín, kousky skořice a smažte zhruba jednu ...
· 00:20 · · 00:44 · 00:44 · 00:45
Komentáře