Engadinský ořechový koláč
00:33
Postup
1 Máslo ušleháme do pěny se 180g cukru a citronovou kůru. Přidáme žloutek a vejce a postupně přimícháme mouku. Těsto zabalené do fólie vložíme na 30 minut do chladničky. Troubu předehřejeme na 175 stupňů. Zbylý cukru rozpustíme, vmícháme smetanu a med a povaříme. Přidáme lískové oříšky. 0,333333333333333 těsta vyválíme a dáme do vymazané formy. Potřeme oříškovou náplní. Druhou třetinu těsta rovněž rozválíme a dáme na ořechový povrch. Ze zbytku těsta vykrojíme 1.5 cm široký pruh a z něj vytvoříme na povrchu koláče mřížku. Žloutek rozšleháme s mlékem a potřeme těsto. Pečeme 45 minut. Před podáváním bohatě pocukrujeme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře