Falešené podkrkonošské kyselo

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • chleba 1 kg
  • vody 1,5 l
  • 2x masox
  • hrst sušených hub (čím víc, tím líp)
  • máslo
  • velká cibule 1
  • vejce 2
  • brambory (ve slupce vařené) 4
  • sůl
  • kmín
  • lžíce) - ocet (dle chuti-asi 2

Postup

1 1. Střídku chleba (kůrku nepoužíváme-hořkne), uvaříme ve vodě s masoxem, solí a kmínem. Předem namočené sušené houby podusíme v troše vody. Povařenou střídku chleba rozmixujeme, po té přidáme dušené houby a krátce povaříme. Na másle do zlatova zpěníme cibulku, přidáme vejce a spolu usmažíme. Smažená vejce přidáme do polévky a prohřejeme. Polévku případně dochutíme octem a solí.Na talíř dáme uvařený oloupaný brambor, překrojený na čtvrtky a přelijeme polévkou.
2 17.03.2008

Mohlo by Vás zajímat

Podkrkonošské kyselo
Kvásek alespoň 3 hod. máčíme ve vodě. Potom ho nalijeme do hrnce, přidáme sůl, kmín, celou oloupanou cibuli a vodu(1 l na 3,5 osoby). Kvásek důkl...
 · 
Kyselo
Do hrnce dáme na olej nakrájenou cibulku, zpěníme. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, salám. Přidáme koření, zalejeme vodou a povaříme....
Krkonošské kyselo
Den před vařením polévky si namočíme chlebový kvásek do vody a průběžně ho mícháme. V den vaření polévky si dáme povařit sušené houby, když změk...
 · 00:33
Kyselo
Brambory nakrájené na kostičky vaříme se solí a kmínem. Cibuli osmahneme a přidáme vejce a dosmažíme. Houby namočíme.Ve druhé vodě je povaříme...
 · 00:33 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...