Falešná dršťková z vepřových kůží
00:30velmi snadné
Suroviny
na porce
- vepřových kůží (uzených) 1 kg
- sádlo
- cibule
- paprika hladká mouka
- majoránka
- česnek
- pepř
- vegeta mix,koření do polévek
Postup
1 Z kůží seřízneme zbylé sádlo a kůže ještě povaříme. Po vychladnutí je nakrájíme na nudličky. Pak je dáme ještě vařit, do vývaru dáme cibulo paprikovou jíšku, majoránku, česnek a pepř.
2 Polévku dochutíme vegetou mix a polévkovým kořením.
Poznámka
Polévka je dobrá a podstatně levnější než z dršťek.Mohlo by Vás zajímat
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Do hrnce se studenou vodou dáme husí drůbky, křídla, biskupa, kůži z krku a kousek masa z prsou. Přidáme cibuli, mrkev, petržel a česnek. Ochutím...
· · 03:20 ·
Do vyššího hrnce nasypeme předem namočené fazole, které ještě jsme ještě předtím asi 10 minut povařili. Nezapomeňme, jinak bychom mohli mít oškli...
· · 03:20 · · 01:00
Komentáře