falešné gnocchi s kuřetem a špenátovou omáčkou
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- bramborových knedlíků v prášku, polohrubá mouka, 1 mrazený špenát, 3 stroužky česneku, 1 smetana na vaření, kuřecí nebo krůtí maso 1 balení
Postup
1 Postup přípravy: Kuřecí nebo krůtí maso naklepeme, nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na trošce másla. Špenát rozmrazíme, vodu slijeme a povaříme se smetanou, dochutíme solí a česnekem. Do špenátu (má konzistenci hustší omáčky) přidáme opečemé maso a ještě chvíli povaříme. Gnochci - zjistíme hmotnost sypké směsi v prášku (je to napsané na sáčku) a pak k této směsi přidáme 0,25 hmotnosti polohrubé mouky. (Pokud váží pytlík směsi 400 g, tak k němu přisypeme ještě 100 g polohrubé mouky). Vody ale přidáváme pouze tolik, kolik je uvedeno na balení sáčku, ne více! Vytvarujeme šišky, nakrájíme na malé dílky, z každého uděláme na vále poprášeném polohrubou moukou kuličku a tu ještě rozplácneme vidličkou, aby tam byly vidět zuby té vidličky. Vhazujeme do vařící osolené vody a vaříme, až gnochci vyplavou.
2 Podáváme se špenátovou omáčkou s masem.
Mohlo by Vás zajímat
Omyyté rambory rozkrojíme, rozložíme půlkami dolů na plech vymazaný olivovým olejem. Osolíme, jemně okmínujeme a pečeme v troubě asi hodinu. Příp...
· 00:30 ·
Připravíme sýrovou omáčku. Uvaříme gnocchi dle návodu.
Na pánev s trochou olivového oleje dáme nejdříve červenou cibuli s česnekem. Poté přidá...
· 00:30 · · 00:40 ·
1. Gnocchi uvařte podle návodu ve větším množství osolené vody. Asi minutu před koncem varu k nim přisypte špenát. Směs pak přes cedník slijte a ...
· 00:30 · · 00:40 · · 00:20
Postup přípravy: Ve velkém hrnci v osolené vodě uvařte omyté brambory do poloměkka (poznáte to podle toho, že když vpíchnete špičku nože, brambor...
· 00:30 · · 00:40 · · 00:20 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře