Falešný tatarský biftek

Ostatní přílohy

0 hodnocení00:25

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

velké brambory 4
cibule
plnotučná hořčice
sójové omáčky 2 lžíce
kečup
stroužky prolisovaného česneku 2
worčesterská omáčka
sůl a pepř

Postup

1 1. Čtyři velké brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a najemno nastrouháme. Přidáme drobně nakrájenou cibulku, 2 lžičky plnotučné hořčice, 2 lžíce sójové omáčky, 1,5 až 2 dl kečupu, 2 stroužky prolisovaného česneku a kapku worčesterské omáčky. Dochutíme solí a pepřem.

2 2. Natíráme na topinky potřené česnekem. Zdobíme plátkem cibule, rajčete, případně trochou strouhaného sýra.

Mohlo by Vás zajímat

100% biftek

Maso jeden den předem naložíme do olivového oleje. Orestuje po obou stranách cca 2 minuty. Pak vloží do trouby dotáhnout k požadovanému výsledku...

Tatarský Biftek - pravý

Postup přípravy: Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší. Cibuli nakrájíme co mo...

· 00:44