Falošné halušky
Suroviny
na porce
- zemiakov (3 0,5 kg
- Sk),200 g kolienok (5
- Sk),1 kyslú smotanu (13
- Sk),1 biely jogurt (7
- Sk),150 g gazdovskej slaniny (20
- Sk),1 KL soli
Mohlo by Vás zajímat
Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a slaninu a společně osmažíme dokřupava. Brambory najemno nast...
1. Brambory najemno nastrouháme (já je rozmixuji v mixéru), přidáme sůl a mouku podle potřeby, aby vzniklo přiměřeně husté těsto.
2. Do osolené...
01:00
Zelí propláchneme, podlijeme trochu vodou a udusíme doměkka. Pak zcedíme. Uzené nakrájíme na kostičky. Pokrájenou cibuli osmažíme do zesklovatění...
01:00
Na rozpálený olej pridáme kapustu nasekanú nadrobno a necháme dusiť tak, aby bola chrumkavá (ale nie surová).
Zatiaľ nastrúhame zemiaky na strúh...
01:00
Komentáře