Zapečené brynzové halušky

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • syrových brambor 1 kg
  • polohrubá a hladká mouka podle potřeby
  • brynzy 300 g
  • kelímek kysané smetany 1
  • kopr
  • sůl
  • uzená (anglická) slanina

Postup

1 1. Brambory najemno nastrouháme (já je rozmixuji v mixéru), přidáme sůl a mouku podle potřeby, aby vzniklo přiměřeně husté těsto.
2 2. Do osolené vroucí vody hážeme halušky. Krátce povaříme a scezené smícháme s brynzou a kysanou smetanou.
3 3. Polejeme rozškvařenou slaninou, přidáme nasekaný kopr a zamícháme. Vše vložíme do pekáčku a zapečeme při teplotě 200 °C 20-30 min., dokud povrch není zlatavý a křupavý.

Mohlo by Vás zajímat

zapečené šunkové rolky
Tohle jídlo je neskutečně dobré a taaak rychlé!!! Těch 17 plátků je přesný počet na zdělání celého půl kila mletého masa. Nejdříve si um...
Halušky s brynzou
Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a slaninu a společně osmažíme dokřupava. Brambory najemno nast...
Jitrnice zapečené s chlebem
Postup přípravy: Na drobno nakrájenou cibuli opražíme na oleji, přidáme vytlačené jitrnice a promícháme. Necháme vychladnout. Chléb nakrájíme na ...
00:44
chlebové tousty od Lefíčka - aneb co se starým chlebem?
Nevíte co se starým chlebem, který ještě tak docela není tvrdý? Máte na něco chuť, ale topinky to nejsou? Vyzkoušejte tenhle bezva nápad od Lefíč...
00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...