Fánky
Postup
1 Zamiesiť na vláčne cesto, dochutiť citrónovou kôrou a vyvaľkať asi na 0,5 cm. Vyprážať! Posypať cukrom.
Mohlo by Vás zajímat
1.
Všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme hladké cesto, ktoré sa odlepuje od rúk.
2.
Cesto prikryjeme čistou utierkou a necháme vykys...
300 g hladkej múky (Špeciál)
30 g cukru
40 g kvasníc, 50 ml mlieka
40 g masla
100 - 150 ml kyslej smotany
2 žĺtky, 5 lyžíc rumu
soľ
...
Všetko spolu spracujeme a hneď robíme fánky.
Fánky
Múku vymiesime s maslom, žĺtkami, rumom, kyslou smotanou, štipkou soli a práškom do pečiva...
Múku s cukrom, droždím, žĺtkami, rumom, smotanou a soľou zmiešame a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme na múkou posypanej doske a radielkom pokr...
Komentáře