Fánky 2
Postup
1 Preosiatu múku premiešame s rozmrveným maslom, pridáme soľ, žĺtky, práškový i vanilínový cukor, prášok do pečiva, rum, smotanu a vymiesime cesto, ktoré prikryjeme a necháme postáť 30 minút. Potom ho rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 2 mm, ostrôžkou povykrajujeme obdĺžniky, ktoré v strede 2 až 3 krát narežeme a vypražíme vo väčšom množstve rozohriateho tuku.
Mohlo by Vás zajímat
300 g hladkej múky (Špeciál)
30 g cukru
40 g kvasníc, 50 ml mlieka
40 g masla
100 - 150 ml kyslej smotany
2 žĺtky, 5 lyžíc rumu
soľ
...
Všetko spolu spracujeme a hneď robíme fánky.
Fánky
Múku vymiesime s maslom, žĺtkami, rumom, kyslou smotanou, štipkou soli a práškom do pečiva...
Z masla a štvrtiny múky vypracujeme cesto (biele). Z ostatných surovín spravíme druhé cesto (žlté).
Vyvaľkáme žlté cesto, na to položíme biele c...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře