Farmářský koláč
02:00
Suroviny
na 8 porce
- hladké mouky 250 g
- soli špetka
- změklého másla (Hera) 200 g
- studené vody 3 lžíce
- tuk na potření
- strouháním na vysypání plechu
-
NÁPLŇ:
- a 0,25 kg jablek 1
- mandlových nudliček (nebo sekaných ořechů) 3 lžíce
- medu 2 lžíce
- vanilkový cukr 1
- skořice 0,5 lžičky
- rozinek 50 g
- másla 50 g
- mléka 1 lžíce
- sáček dětských piškotů 1
Postup
1 1. Těsto zaděláme spojením všech uvedených přísad a necháme v chladu asi hodinu odležet.
2 2. Mezitím oloupaná jablka nastrouháme na plátky. V rendlíku rozehřejeme máslo s mlékem a medem, ale nevaříme. Přimícháme skořici a vanilkový cukr, přidáme mandlové nudličky nebo posekané ořechy a spařené rozinky. Vše promícháme a odstavíme.
3 3. Odleželé těsto rozdělíme na poloviny a obě rozválíme na velikost plechu. Plech vymažeme tukem a vysypeme strouhankou, rozložíme první plát těsta, na ně navrstvíme jablka, poklademe piškoty, přelijeme je máslovou směsí a překryjeme druhým plátem těsta. Koláč potřeme rozpuštěným tukem a pečeme asi 45 minut při 180 °C.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře