Farmářský koláč
Suroviny
-
Potřebujeme:
- 250g hladké mouky,špetka soli, 200g změklého másla (Hera), 3 lžíce studené vody, tuk na potření, strouhanka na vysipání plechu
-
Nápln:
- a 0,25 jablek, 3 lžícemandlových nudliček(nebo sekaních ořechů), 2 lžícemedu, 1 vanilkový cukr, 0,5 lžičky skořice, 50g rozinek, 50g másla, 1 lžíce mléka, 1 sášek dětských piškotů 1
Postup
1 Těsto zadeláme spojením všech uvedeních přísada necháme v chladu asi 1 hodinuodležet. Mezitím oloupaná jablka nastrouhame na plátky. V rendlíku rozehřejeme máslo s mlékem a medem, ale nevaříme. Přimícháme skořici a vanilkový cukr, pridáme mandlovénudličky nebo posekané ořechy a spařené rozinky. Vše promícháme a odstavíme. Odleželé testo rozdělíme na poloviny a obě rozválíme na velikost plechu. Plech vymažeme tukem a vysipeme strouhankou, rozložíme první plát těsta, na ně navrstvíme jablka, pokladem piškoty, přelijeme je máslovou směsí a překryjeme druhýmplátem těsta. Koláč potřeme rozpuštěným tukem a pečeme asi 45 minut při 180 Celsium
2 Poznámka:
3 pro 4 lidi
4 náročnější postup,
5 bez odležení těsta asi 1 hodinu
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře