Farmářský koláč
01:00snadné
Suroviny
na porce
- hladké mouky 250 g
- soli špetka
- změklého másla (Hera) 200 g
- studené vody 3 lžíce
- tuk na potření
- strouhanka na vysipání plechu
-
Nápln:
- a 0,25 jablek 1
- lžícemandlových nudliček(nebo sekaních ořechů) 3
- lžícemedu 2
- vanilkový cukr 1
- skořice 0,5 lžičky
- rozinek 50 g
- másla 50 g
- mléka 1 lžíce
- sášek dětských piškotů 1
Postup
1 Těsto zadeláme spojením všech uvedeních přísada necháme v chladu asi 1 hodinuodležet. Mezitím oloupaná jablka nastrouhame na plátky. V rendlíku rozehřejeme máslo s mlékem a medem, ale nevaříme. Přimícháme skořici a vanilkový cukr, pridáme mandlovénudličky nebo posekané ořechy a spařené rozinky. Vše promícháme a odstavíme. Odleželé testo rozdělíme na poloviny a obě rozválíme na velikost plechu. Plech vymažeme tukem a vysipeme strouhankou, rozložíme první plát těsta, na ně navrstvíme jablka, pokladem piškoty, přelijeme je máslovou směsí a překryjeme druhýmplátem těsta. Koláč potřeme rozpuštěným tukem a pečeme asi 45 minut při 180 Celsium
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře