Farmářský koláč
snadné
Suroviny
na 4 porce
- ml) - kelímek bílého jogurtu (cca 200
- vejce 2
- oleje lžíce
- kelímku polohrubé mouky 1,5
- kypřící prášek do pečiva 1
- kelímku krupicového cukru 0,75
- kůra z citronu
- 3–4 jablka
- zakysaná smetana
- máslo na vymazání a hrubá mouka na vysypání pekáče
- Ideální je vyšší plech o velikosti 30×35 cm, těsto v tenké vrstvě rozetřete
- perníková drobenka
- krupicového cukru 6 lžic
- vrchovatých lžic nastrouhaného perníku (na strouhání) 6
- másla 50 g
Postup
1 Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou, jablka i se slupkou nakrájíme na půlcentimetrové plátky.
2 Jogurt, vejce, olej, mouku s kypřícím práškem, cukr a citronovou kůru vymícháme v hladké těsto a necháme jej 10 minut odstát.
3 Mezitím si připravíme drobenku – nastrouháme perník, smícháme jej (užmolíme mezi prsty) s cukrem a pokrájeným, trochu změklým máslem.
4 Do vyššího plechu nalijeme těsto, poklademe jablky, zasypeme strouhankou a pečeme ve středně vyhřáté troubě (cca 160°C) asi 30 minut, až je těsto zlatavé.
5 Podáváme s kysanou smetanou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře