Fašírka v pivu

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého masa 700 g
  • olomouckých tvarůžků 200 g
  • vejce 1
  • palička česneku 1
  • cibule 1
  • tmavého piva 200 ml
  • strouhanka
  • sůl
  • pepř
  • majoránka

Postup

1 V míse smícháme mleté maso, nastrouhané tvarůžky, vejce, prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli. Zředíme pivem, osolíme, okořeníme a zahustíme strouhankou, aby vznikla kompaktni hmota. Mokrýma rukama vytvarujujeme dvě až tři šišky, které dáme do pekáče. Podlejeme vodou a v mírné troubě pečeme asi hodinu. Podle potřeby podléváme a poléváme výpekem.

Mohlo by Vás zajímat

Zapečená obložená fašírka
Cibuli nasekáme a nastrouháme sýr. Rajče si nakrájíme na kolečka a další rajče na malé kostičky. Ještě si prolisujeme česnek. Housky namočíme...
01:30
Chutná fašírka
Z kapusty vyrežeme hĺúbik, sparíme ju, oddelíme veľké listy a zbytok kapusty na hrubo nasekáme a udusíme na masle s cibuľkou. Mleté mäso zmieša...
01:30 · 01:30
Nákládané karboše
Postup přípravy: Z mletého masa a přísad se připraví klasická sekaná. Z ní se dělají malé karbanátky. Ty se pak smaží na oleji. Po usmažení se da...
01:30 · 01:30 · 00:44
Fašírka s plátkami slaniny
Žemľu namočíme v studenej vode, dobre vymačkáme a rozdrobíme. Pridáme nakrájanú cibuľu a petržlen, ďalej zmiešame s mletým mäsom, vajcom, kyslou ...
01:30 · 01:30 · 00:44 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...