Fašírky z tuniaka
Postup
1 Uhorku ošúpeme, odstránime semienka, nastrúhať nahrubo , osoliť, nechať 15 minút odstáť (odkvapkať). Cibuľu očistíme, nakrájame na tenké plátky. Tuniaka vidličkou rozdrvíme, pridáme strúhanku, pokrájanú cibuľu, pridáme vajce, majonézu, korenie, soľ, dobre premiešame a z hmoty vyrobíme fašírky asi 2 cm hrubé. Odkvapkanú uhorku prepláchneme studenou vodou, opäť necháme odkvapkať a prebytočnú tekutinu vytlačíme. Uhorku premiešame s jogurtom, kôprom, osolíme, okoreníme, vymiešame a dáme schladiť. Fašírky vypražíme. Hotové prelejeme pripravenou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Najprv pripravíme tuniaka a halibuta. Ryby osolíme, okoreníme, potrieme marinádou
pripravenou z limetkovej šťavy, olivového oleja a soli, zabalí...
00:20 ·
Múku zmiešame s mäkkým maslom, pridáme žĺtky, zakysanku, rum, soľ a spracujeme na cesto, ktoré necháme v chlade 1 - 2 hodiny odpočinúť. Cibuľu ...
00:20 · · 00:35
Údeného lososa nakrájame na tenké rezančeky a vložíme do misky. Pridáme najemno nasekanú šalotku, nasekaný kôpor, trošku
olivového oleja a limet...
00:20 · · 00:35
Do väčšieho kastróla si
nadrobno nakrájame cibuľu, ktorú
potom na masti speníme dozlatista.
Potom pridáme na rezance nastrúhané cukety, na dro...
00:20 · · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře