Tuniak so špagetami

Ryby

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

konzervu tuniaka 1
v oleji, 1 vrecúško špagiet 1
neveľké cukety, 2 mrkvy, 2 cibule 2
kyslú smotanu, 1 petržlen 1
bieleho vína, provensalske 200 ml
korenie, tymian, pažítku alebo
petržlenovú vňať, oregano, čerstvé
listy z bazalky, masť

Postup

1 Do väčšieho kastróla si

2 nadrobno nakrájame cibuľu, ktorú

3 potom na masti speníme dozlatista.

4 Potom pridáme na rezance nastrúhané cukety, na drobné kúsky

5 nakrájanú mrkvu, petržlen a provensalske korenie, ktoré zalejeme

6 bielym vínom. Toto všetko na miernom ohni chvíľu dusíme. Medzitým si v druhom hrnci uvaríme špagety podľa návodu na obale. Po scedení ich necháme odkvapkať na teplom mieste. Do udusenej zmesi v kastróle pridáme rozdrveného tuniaka z konzervy, pridáme tymian, oregano, smotanu a na rezance nakrájané listy bazalky. Premiešame a necháme ešte chvíľu povariť. Odstavíme a pridáme aj nadrobno nasekanú pažítku alebo petržlenovú vňať.

7 Podávame spolu s uvarenými špagetami.