Fazole pečené s cibulí

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • suchých bílých fazolí 300 g
  • cibule 700 g
  • olej
  • pepř
  • mletá paprika
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Předem namočené fazole uvařit doměkka. Cibuli oloupat, nakrájet na kolečka (ne moc tenká, cca 3-4 mm). Cibuli usmažit na oleji, vmíchat papriku, pepř, sůl podle chuti. (Ochutit spíš výrazněji, fazole se už dál nedochucují). Do zapékací misky střídat vrstvy cibule a fazolí, poslední vrstva z fazolí. Pokapat olejem, příp. poklást plátky slaniny, cca 20 min. péci. Dobré teplé i studené, jí se samotné nebo s chlebem. Nejlépe se zapíjí pivem.
2 Poznámka: cibule se zdá mnoho, ale není. Usmažená cibule se částečně rozpeče a udělá jídlo šťavnaté. Jídlo snese víc pepře, oleje dle chuti (smažení takového množství cibule totiž svádí dát hodně oleje). Mastná verze jídla je skvělá, ale jen horká. Rozležené studené jídlo je také vynikající, ale pak musí být méně mastné.

Mohlo by Vás zajímat

Pravý židovský šoulet
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme fazole a vše zalij...
Čočka s rýží
Uvaříme zvlášť čočku a rýži (asi 1: 1). Na pánvi osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme koření (sůl, pepř, chilli), dále vepřovou konzervu, ...
 · 00:30
Dušené černé fazole se slaninou
1 PL = 1 polévková lžíce 1 KL = 1 kávová lžička 1 hrnek = 250 ml Příprava: Fazole zalijte studenou vodou a nechte přes noc nabobtnat. Př...
 · 00:30 · 12:00 · 
Francouzská specialita - Garbure
Příprava: Fazole namočit do druhého dne. Slít je a propláchnout. Vložit je do hrnce se šunkou, nebo slaninou, špekem, zalít vše vodou, přidat bo...
 · 00:30 · 12:00 ·  · 05:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...