Fazolový salát I.
Suroviny
- porce) - Ingredience (na 4
- bílých fazolí 200 g
- vody 1 l
- sůl
- hořčice 0,5 lžičky
- 2-3 lžíce octa
- 4-6 lžic oleje
- cibule 1
Postup
1 Postup přípravy od uživatele judita:
2 1.Fazole namočíme přes noc do vody a další den je v téže vodě uvaříme doměkka. Až na konci tepelné úpravy (asi po hodině) přidáme sůl.
3 2.Na marinádu promícháme hořčici s octem, olejem a nadrobno nakrájenou cibulí. Do této směsi přidáme horké, odkapané fazole a dobře promícháme. Do marinády můžeme podle chuti také přidat nastrouhaný křen.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole přes noc namočíme a druhý den uvaříme. Pak vodu scedíme a fazole přendáme do mísy.Zalijeme zálivkou z drobně sekané cibule, česneku utřené...
·
1. Šalotku nasekáme nadrobno a dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přilijeme vývar. Přidáme čočku a vaříme 40 min. na mírném ohni.
2. Krůtí pr...
· · 00:45
Příprava:
Nasypeme čočku do hrnce, zalijeme na prst nad ní vodou a s víkem jen položeným na hrnec jako poklička, ne upevněným, uvedeme rychle do...
· · 00:45 · 00:40
Postup přípravy: Čočku namočíme, uvaříme se solí, bujónem, vegetou a jedním bobkovým listem (stačí malý, hodně provoní). Až je hotová, vycedíme p...
· · 00:45 · 00:40 · 00:44
Komentáře