Fazolový salát s rajčaty
Postup
1 Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, omytá rajčata nakrájíme na plátky. Fazole omyjeme a necháme okapat. Omytou, osušenou a nadrobno nakrájenou bazalku promícháme s olivovým olejem, octem balsamico, zeleninovým vývarem, nadrobno nakrájenou cibulí, plátky rajčat a fazolemi. Hotový salát okořeníme solí a pepřem a necháme 15 minut uležet. Podáváme jej s celozrnným chlebem.
2 Chceme-li, aby měl salát větší kalorickou hodnotu, přidáme 4 natvrdo uvařená a na plátky nakrájená vejce.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole přes noc namočíme a druhý den uvaříme. Pak vodu scedíme a fazole přendáme do mísy.Zalijeme zálivkou z drobně sekané cibule, česneku utřené...
·
1. Šalotku nasekáme nadrobno a dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přilijeme vývar. Přidáme čočku a vaříme 40 min. na mírném ohni.
2. Krůtí pr...
· · 00:45
Příprava:
Nasypeme čočku do hrnce, zalijeme na prst nad ní vodou a s víkem jen položeným na hrnec jako poklička, ne upevněným, uvedeme rychle do...
· · 00:45 · 00:40
Postup přípravy: Čočku namočíme, uvaříme se solí, bujónem, vegetou a jedním bobkovým listem (stačí malý, hodně provoní). Až je hotová, vycedíme p...
· · 00:45 · 00:40 · 00:44
Komentáře