Fazuľa po moravsky
Postup
1 Prebratú umytú fazuľu namočíme cez noc do studenej vody. Na druhý deň ju uvaríme do mäkka. Zvyšnú vodu
2 necháme odpariť. Na oleji popražíme na kolieska pokrájanú cibuľu, pridáme uvarenú fazuľu, na kolieska pokrájanú
3 klobásu a paradajky, časť strúhaného syra, červenú papriku, zamiešame, dáme na vymastený pekáč,
4 posypeme zvyškom syra a zapečieme. Podávame s chlebom.
Poznámka
kJ/100gr 1708 Bielk. g 22,81 Tuky g 17,05 Cukry g 43,2 Vápnik mg 307,3 Vit.A 174,3 Vit.B1 0,421 Vit.C mg 3,08Mohlo by Vás zajímat
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme fazole a vše zalij...
Příprava:
Fazole namočit do druhého dne. Slít je a propláchnout. Vložit je do hrnce se šunkou, nebo slaninou, špekem, zalít vše vodou, přidat bo...
· 05:00
Cizrnu osušíme a vložíme do mixeru spolu se solí, práškem do pečiva, kmínem, koriandrem, česnekem, petrželkou a citronovou šťávou. Posekáme na je...
· 05:00 · 00:30 ·
Den předem si uvaříme brambory ve slupce a namočíme hrách. Druhý den hrách uvaříme doměkka. Brambory oloupeme a nastrouháme. Salám nakrájíme na k...
· 05:00 · 00:30 · · 00:35 ·
Komentáře