Fettuccine se smetanovým pórkem
00:45
Postup
1 Nudle uvaříme v osolené vodě dle návodu na sáčku, potom slijeme. Rozpustíme máslo a nudle v něm krátce prohřejeme.
2 Oloupanou cibuli drobně nasekáme. Šunku nakrájíme na kostičky. Očištěný a omytý pórek podélně rozkrojíme a nakrájíme na plátky zhruba 1cm široké. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky. Olivový olej rozpálíme na pánvi. Cibuli v něm necháme zesklovatět. Přidáme šunku, pórek a houby a dusíme, dokud se tekutina neodpaří. Zalijeme smetanou a povaříme 5 minut. Ochutíme solí, pepřem a petrželí.
3 S těstovinami upravíme na talíře
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Komentáře