Fiesta Fajitas
00:45
Postup
1 Ze svíčkové nakrájíme plátky jako na bifteky (asi 2 cm silné), v
2 míse promícháme olej s chilipulverem (pod tímto názvem se v
3 dozičkách prodává směs mleté aromatické mexické chile papričky
4 guajillo s glutamanem a sušeným česnekm, podobná je směs
5 cajun), přidáme bifteky, dobře promícháme a necháme minimálně 2
6 hodiny, nejlépe přes noc zaležet. Nemáme-li chilipulver, použijeme
7 chile papriku pálivou mletou, přidáme trochu dobromysli a drceného
8 kmínu, prolisujeme jeden stroužek česneku a utřeme.
9 Oloupeme cibuli a česnek, cibuli nakrájíme na plátky, česnek
10 rozdrtíme, očištěnou papriku nakrájíme na proužky.
11 V pánvi rozpálíme trochu oleje a bifteky postupně po obou
12 stranách opečeme. Opečené dáváme na prkénko, kde je nakrájíme
13 na proužky silné 2 cm. Pak do pánve přidáme olej, rozpálíme a
Mohlo by Vás zajímat
Z masa nakrájíme tenké nudličky, dáme do misky a zalijeme marinádou. Promícháme, přikryjeme a necháme 3 hodiny marinovat, občas promícháme. Pak m...
01:05
Ze svíčkové nakrájíme plátky jako na bifteky na prst silné, v míse promícháme olej s chilipulverem (pod tímto názvem se v dozičkách prodává směs ...
01:05
Příprava:
Vsechny ingredience dejte do PH a promíchejte.
Varte na LOW 8-10 hodin - cím déle, tím lépe.
Doporučená příloha:
Tortill...
01:05 · 10:00
Ze svíčkové nakrájíme plátky jako na bifteky (asi 2 cm silné), v
míse promícháme olej s chilipulverem (pod tímto názvem se v
dozičkách prodáv...
01:05 · 10:00
Komentáře