Filé po Milánsku
velmi snadné
Suroviny
- rybí filé
- špagety
- cibule 1
- máslo
- žampiony
- citron
- sýr- cihla
Postup
1 Špagety uvaříme a necháme okapat.Na másle podusíme cibuli a žampiony a petrželovou nať.Přidáme filé a opečeme, potom zalejeme troškou vody a citronovou šťávou .Podusíme asi 8 minut.Špagety vyklopíme na talíř přidáme vzniklou omáčku a posypeme sýrem
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Komentáře