Filé po středomořsku s olivami
01:00
Postup
1 1. Filé omyjeme a osušíme. Citrony vymačkáme, štávou rybu pokapeme a necháme rozležet asi 30 min. Rýži vaříme asi 40 min. v osolené vodě.
2 2. Šalotku a česnek oloupeme a posekáme. Pórkové cibulky a tymián omyjeme a nadrobno pokrájíme. Rajčata oloupeme a rozkrájíme na kostky, olivy na kolečka. Rozehřejeme olej a nejprve na něm opečeme šalotku a česnek, později přidáme pórkové cibulky, olivy, tymián a rajčata. Osolíme a opepříme.
3 3. Přidáme rybu i s citronovou šťávou a vše podusíme asi 15 min. Filé rozdělíme na talíře, obložíme rýží a zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře