Filé s česnekovou majonézou
Postup
1 Na česnekovou majonézu oloupeme česnek a prolisujeme ho. Smícháme žloutky, 1 lžíci citronové šťávy, cukr, sůl a pepř. Elektickými metličkami všleháme po lžičkách olivový olej a nakonec vmícháme česnek. Rybí filé opláchneme a osušíme. Naporcujeme a pokapeme citronovou šťávou. Z toastového chleba odřízneme kůrku a nastrouháme nebo rozdrobíme. Do mouky přidáme 0,5 lžičky soli a pepř. Rozšleháme vejce. Ryby postupně obalujeme v mouce, vejce a strouhance z toastového chleba. Slunečnicový olej rozehřejeme a filé na něm po obou stranách smažíme asi 4 minuty. Na míse upravíme smaženou rybu s česnekovou majonézou, zeleninovým salátem a ozdobíme citronem.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře