Filé `zoufalství`

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • (3 plátky) filé v kostkách (běžné = zoufalé kvality), sůl, máslo 300 g
  • Směs:
  • vajíčko, 1 trojúhelníček taveného sýra, 2 lžičky Solamylu, sůl, koření a ochucovadla dle chuti (grilovací, muškátový květ, cibule, hořčice...) 1

Postup

1 Postup přípravy: Osolené filé opékáme na másle na pánvi po obou stranách, dokud se nevypaří nadbytečná voda. Poté roztrháme vařečkou na menší kousky, vytvoříme z každého plátku placatou hromádku a každou zalijeme směsí. Dohoníme co utíká a překlopíme zpátky. Po chvíli otočíme a opečeme i z druhé strany.
2 Podáváme s bramborem a salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Marinované filé
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
 · 
Filé pečené se smetanou a hořčicí
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...