Flambované ovocie
Postup
1 Očistené ovocie nakrájame na plátky, podlejeme džúsom, prehrejeme a flambujeme štandardným spôsobom.
2 Na dozdobenie misy potrebujeme 1 dl pomarančového likéru, 1 dl citrónového likéru, 1 dl citrónovej vodky, 1 dl pomarančovej vodky, 100 g čiernych vykôstkovaných olív, 200 g zelených plnených olív, 100 g mandľových lupienkov, 1 konzervu sterilizovaných kukuričných kláskov, 1 malé balenie čierneho kaviáru, 1 malé balenie červeného kaviáru, 300 g údeného plátkového lososa, 0,5 kg rôznych druhov údenín na dozdobenie, 1 konzervu kokteilových čerešní, 5 menších rovnakých paradajok, 1 kvetináč s mätou, 1 balenie želé v cukre v tvare pomaranča, 1 balenie želé v cukre v tvare citróna, 200 g sušených pomarančov, 1 balenie sušenej citrónovej kôry, ozdoby rôznych tvarov, 2 karamboly, po 3 kúsky z každého citrusového ovocia (citrón, pomaranč, limetka, mandarínka, grep)
Mohlo by Vás zajímat
1. TVAROH S VAJÍČKOM
Do väčšej misy dajte kocku tvarohu, štipku soli a rozbite vajíčko. Pomocou stierky hmotu dôkladne vymiešajte. Potom prisypt...
00:25
Z pomeranče a citrónu nastrouháme kůru. Můžeme k tomu použít struhadlo, ale například i kostku cukru. Potom z pomeranče a z 0,5 citronu vymačkáme...
00:25 · 00:45
Na studenou pánev dáme lžíci medu a zahříváme do té doby pokud se na medu nezačnou dělat bubliny.
Banány oloupeme a nakrájíme lehce šikmo na kol...
00:25 · 00:45 · 00:33
Ovoce nakrájíme na malé kousky (banány na kolečka). Použijeme pánev s malým okrajem. Do prostřed pánve dáme cukr, který budeme pomalu zahřívat do...
00:25 · 00:45 · 00:33 · 00:43
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře