Flaška s dobrotama

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • čerstvý sýr, třeba kozí je báječný
  • kvalitní černé olivy
  • nakládané perlové cibulky
  • nakládaný česnek - stroužky
  • čerstvé bylinky - hodně
  • olivový olej
  • pepř
  • čerstvé červené chilli papričky

Postup

1 Teď o víkendu mi přátelé vraceli prázdnou flašku a že ať prý zase přijedu. S plnou...
2 Sýr nakrájíme na sousta , bylinky necháme skoro v celku. Do uzavíratelné průhledné sklenice vrstvíme bylinky, sýr, olivy, cibulky a česnek, každou vrstvu sýra opepříme a posypeme trochou nakrájeného chilli. Bylinkami nešetříme, nakonec vše zalejeme olejem (co nejlepším), uzavřeme, necháme aspoň den marinovat v pokojové teplotě a pak postavíme celé na stůl mezi hladovce.
3 Je úplně báječné, jak skvěle vypadá výsledek asi 20 minutové práce :-)
4 Každý si vyloví co mu chutná, bylinky a olej se pak dají dál použít jako marináda, nebo do salátu ...
5 Slavnostní či dárková varianta:
6 Sýr rozhňahňat s nakrájenými bylinkami a chilli, uválet menší kuličky a ty obalit v bylinkách nebo pepři, do úplně nejslavnostnějších schovat lískový nebo vlašský oříšek. Pak stejně naložit, jen do sklenice moc nepchat, aby se to nerozmačkalo...
7 Doporučená příloha:
8 čerstvý chleba, vychlazené víno

Mohlo by Vás zajímat

Francouzské šunkofleky
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
 · 00:30
Šampanské,
Vitajte v krajine bubliniek! Šampanské, teda Champagne, je čarovný kraj nedaľeko Paríža (asi 150 km na východ). V strede Champagne leží Reims...
 · 00:30
Zapekané špekáčiky
Dno pekáča vymastíme olejom, poukladáme na dno kolieska ošúpanej cibule, okoreníme. Každý koniec špekáčika narežeme a poukladáme na cibuľu. N...
 · 00:30
Srnčí, daňčí, jelení  maso
maso vykostíme, protneme nejlépe zauzeným párkem (ne s umělým střívkem), posypeme čerstvě umletým pepřem (pokud nemáte mlejnek, dejte kuličky...
 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...