Florentský biftek

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • olivového oleje 125 ml
  • čerstvě mletý pepř
  • rostbífu (asi po 300 g, asi 2,5 cm silné) 4 plátky
  • sůl
  • citron rozebraný na měsíčky 1

Postup

1 Z oleje a čerstvě mletého pepře připravíme marinádu, do které dáme asi na 15 minut plátky rostbífu.
2 Grilujeme v předehřátém grilu do krvava.
3 Osolíme a ozdobíme měsíčky citronu a ihned podáváme.

Poznámka

Italská kuchyně

Mohlo by Vás zajímat

100% biftek
Maso jeden den předem naložíme do olivového oleje. Orestuje po obou stranách cca 2 minuty. Pak vloží do trouby dotáhnout k požadovanému výsledku...
Tatarský Biftek - pravý
Postup přípravy: Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší. Cibuli nakrájíme co mo...
 · 00:44
Biftek na roštu
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
 · 
Voňavý steak Stroganoff
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
 ·  · 00:35
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...