Francouzské bagety
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Suroviny vložíme do pekárny chleba v uvedeném pořadí tak, aby se droždí nedotýkalo tekuté části. Zapneme program PŘÍPRAVA TĚSTA. Po ukončení programu vytvoříme z těsta dlouhé bagety, klademe je na vymazaný plech vedle sebe a boky baget potřeme rozpuštěným máslem, aby se daly po upečení od sebe oddělit. Na plechu necháme bagety kynout ještě asi půl hodiny, poté na jejich povrchu utvoříme šikmé zářezy. Vložíme je do středně vyhřáté trouby a upečeme. Hotové jsou, až zezlátnou.
Mohlo by Vás zajímat
1 kelímek = 150g
Po vykynutí těsto propracujeme, rozdělíme na 3 – 4 díly, a buď uválíme bagety, nebo vytvarujeme:
z každého dílu vyválíme obdél...
Rozměklé máslo rozetřeme s nasekanými bylinkami, prolisovaným česnekem, solí a grilovacím kořením. Bagety našikmo nakrájíme, potřeme bylinkovým m...
01:00
Plech poprášíme moukou. Mouku prosejeme do mísy, uprostřed vyhloubíme důlek a z droždí, vody a trochy mouky zaděláme kvásek, zaprášíme moukou a n...
01:00
Do nádoby nalijeme pivo, vsypeme cukr a sůl (a nedbáme, že se pivo nad tou urážkou čertí až běda), vsypeme obě mouky, nahoru kakao a sušené drožd...
01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře