Francúzska rolka
Suroviny
na porce
- 600
- g
- bravčového mäsa z orecha
- 150
- g
- šunky
- 400
- g
- klobásovej plnky
- vajec - omeleta zo 6
- 1
- lyžička
- masti
- 2
- cibule
- 2
- strúčiky cesnaku
- korenie
Postup
1 Z mäsa pripravíme jeden veľký plát. Dáme naň omeletu zo 6 vajec, opečenú z oboch strán. Na to položíme šunku, na ktorú nanesieme klobásovú plnku. Rolku stočíme a previažeme, dáme na pekáč a opečieme do zlata. Podlejeme trochou vody, osolíme, okoreníme, pridáme pokrájanú cibuľu, cesnak, prikryjeme a dusíme asi hodinu. Podávame teplé so zemiakmi alebo ako súčasť studenej misy.
Mohlo by Vás zajímat
Mäso nakrájame na plátky s váhou 150 g, naklepeme ich, osolíme a okoreníme. Papriku nakrájame na rezance, šampiňóny na menšie kúsky. Papriku so š...
00:35 ·
Papriky nakrájíme na malé kousky. Špenát probereme, opláchneme, česnek oloupeme a prolisujeme. Máslo a 3 lžíce oleje rozpálíme, česnek, papriku a...
00:35 · · 00:55
Postup přípravy: Koleno vykostíme a plát si nožem upravíme, osolíme, potřeme trochou česneku. Do mletého masa dáme vejce, zbytek česneku, sůl, pe...
00:35 · · 00:55 · 02:30
Maso vložíme do Studené vody a 5 minut povaříme.Vodu vylijeme a nahradíme čerstvou vařící vodou.
maso uvaříme do měkka.Mezi tím si připravíme šp...
00:35 · · 00:55 · 02:30 ·
Komentáře