Bravčová rolka v lístkovom ceste
00:35náročné
Postup
1 Mäso nakrájame na plátky s váhou 150 g, naklepeme ich, osolíme a okoreníme. Papriku nakrájame na rezance, šampiňóny na menšie kúsky. Papriku so šampiňónmi rozložíme na mäso a zrolujeme. Uchytíme ich tak, aby sa nám počas pečenia nerozpadli. Rolky prudko opečieme zo všetkých strán a dáme na tanier trochu ochladnúť. Zatiaľ si rozvaľkáme lístkové cesto na 2 mm hrubé pláty. Na cesto poukladáme rolky a zavinieme. Potrieme ich vaječným žĺtkom, posypeme rascou, sezamom alebo farebným korením. Zo zvyšného cesta môžeme povykrajovať nejaké vzory alebo pásiky, ktorými môžeme ozdobiť rolky. Pečieme pri teplote asi 180 stupňov približne 12 minút.
Poznámka
37 Sk/porciaMohlo by Vás zajímat
Mäso nakrájame na cca 200 g kusy, osolíme a okoreníme
grilovacím korením. Mäso opečieme na rozpálenom oleji 20 všetkých strán, zakryjeme pokriev...
00:45 ·
Bravčovú panenku nakrájame na 200 g kusy,nasolíme.
Na rozpalenom oleji mäso upečieme.
Do hrnca pridáme šľahačkovú smotanu, polovičné množstvo m...
00:45 · · 00:15 ·
1/ Na oleji urestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme ryžu, nasekaný rozmarín,
podlejeme vínom a udusíme.
2/ Medailónky z bravčovej panenk...
00:45 · · 00:15 · · 00:20 ·
Panenku nakrájame na hrubšie plátky, jemne naklepeme a ochutíme grilovacím koením. Encián rozkrojíme pozdĺžne na polovicu a ozdobíme orechami.
P...
00:45 · · 00:15 · · 00:20 · · 00:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře