Francúzske kolienka
Postup
1 Kolienka uvaríme v osolenej vode a scedíme. Koreňovú zeleninu nakrájame na kocky a na troche oleja udusíme. Podľa potreby môžeme podlievať vodou. Keď je zelenina mäkká, zamiešame ju s olejom do cestovín, pridáme hrášok a kukuricu. Osolíme, okoreníme, navrstvíme do vymasteného pekáča a na 30 minút vložíme do rozpálenej rúry. Potom zalejeme mliekom, v ktorom sme rozhabarkovali vajcia. Môžeme pridať i trochu strúhaného syra, ale jedlo je výborné aj bez neho. Zálievku vylejeme na cestoviny a necháme v rúre zapiecť dozlatista. Zeleniny môžeme dať aj viac druhov, podľa toho, čo máme doma.
Mohlo by Vás zajímat
Sójové kocky zalejeme vriacou vodou, pridáme pol. lyžicu MAGGI Harmónie chuti a necháme cca 30 min stáť. Po nabobtnaní ich scedíme a pokrájame na...
Cestoviny (kolienka, mušličky alebo špirálky) uvaríme a scedíme. Pripravíme si omáčku tak, že špenát necháme rozmraziť, cibuľku
nakrájame a na o...
Cestoviny uvaríme na al dente v slanej vode s troškou oleja alebo masla a scedíme ich. Na panvici, na slanine, alebo na oleji, osmažíme nadrobno ...
Kolienka uvaríme a necháme odkvapkať. Slaninu a klobásu
pokrájame a opražíme, pridáme pór, podlejeme trochou vody
a podusíme. Ochutíme pretlako...
Komentáře