Frikadeller, brambor, červené zelí

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého vepřového masa 500 g
  • cibule 1
  • žluté papriky 0,5
  • másla 1 lžíce
  • vejce 1
  • mléko
  • žemle 1
  • sůl
  • pepř
  • oregano
  • rostlinný olej
  • nových brambor 500 g
  • sterilované červené zelí 1
  • ocet
  • cukr
  • remuláda

Postup

1 Mleté maso smícháme se žemlí namočenou v mléce, vejcem, na másle zpěněnou cibulí a paprikou. Vše ochutíme a vytvoříme malé karbanátky, které zvolna smažíme na oleji.
2 Podáváme s brambory, zelím a remuládou