Frikasé s omáčkou

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Postup přípravy: Oloupané pomeranče a grepy nakrájíme na plátky (šťávu zachytíme). Maso nakrájíme na nudličky, a na trošce oleje prudce opečeme. Vyjmeme z pánve a na výpeku opražíme nakrájenou cibuli a nakrájený celer. Zalejeme vývarem a šťávou z ovoce. Přidáme zelený pepř a 10 minut podusíme. Zahustíme smetanou. Přidáme maso, plátky ovoce a opatrně přihřejeme. Můžeme ozdobit lístkem bazalky.

Mohlo by Vás zajímat

Medailónky s vinou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Telecí frikasé s citrusovou omáčkou
1. Pomeranče a grapefruity oloupeme a nakrájíme na plátky (šťávu zachytíme). Cibuli jemně poseká­me. Celer očistíme, omyjeme a nakrájíme. 2. M...
 · 00:35
Telecí pečeně s bešamelovou omáčkou
1. Maso omyjeme a osušíme. Potřeme soli a brandy. Cibuli olou­peme a posekáme. Polévkovou zeleninu omyjeme, očistíme a nadrobno rozkrájíme. 2....
 · 00:35 · 02:00
Telecí panenská s meruňkovo-mandlovou omáčkou
1. Telecí panenskou v celku omyjeme a osušíme. Potřeme ji solí a pepřem. V pánvi rozehřejeme máslo a maso na něm ze všech stran opečeme. Pak pozv...
 · 00:35 · 02:00 · 01:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...