Fritovaná zelenina
00:33
Postup
1 Z citrónu vymačkáme šťávu, promícháme ji s jogurtem a ochutíme solí, pepřem. Zálivku posypeme usekanou petrželkou.
2 Na těstíčko smícháme minerálku s hladkou moukou, škrobem a práškem do pečiva. Necháme 10 minut odstát.
3 Zeleninu očistíme, cibuli oloupeme a vše nakrájíme na větší kousky, které napichujeme na jehly nebo špejle. Zeleninu na jehle obalíme v těstíčku.
4 Olej rozpálíme na 180 stupňů a špízy opečeme. Jeden špíz je hotový asi po minutě, když je těsto zlatavé. Necháme je okapat na ubrousku.
5 Přílohy:
6 jogurtová zálivka, bílé pečivo
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Odblaněné, omyté a osušené maso nakrájíme na kostičky. Kuřecí prsa nakrájíme na silnější proužky, osolíme a opepříme. V kastrolu rozeh...
03:00
Zaječí kýtu omyjeme pod tekoucí studenou vodou a osušíme. Maso odblaníme, vykostíme a rozkrájíme na kostky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, maso...
03:00 · 01:15
Zeleninu pokrájíme a s ostatním promícháme tak, aby zelenina pustila šťávu, pokryjeme maso a necháme v chladnu. Druhý den maso vyjmeme, spolu se ...
03:00 · 01:15 ·
Zeleninu pokrájíme a s ostatním promícháme tak, aby zelenina pustila šťávu, pokryjeme maso a necháme v chladnu. Druhý den maso vyjmeme, spolu se ...
03:00 · 01:15 · ·
Komentáře