Gaštanová polievka
Postup
1 Kaštany nařízneme do kříže a na plechu ve vyhřáté trouba pečeme, až začnou odpadávat slupky. (Nařezané kaštany můžeme
2 taky vařit a pak oloupat.) Očištěné kaštany vložíme do masového vývaru a vaříme půl hodiny. Pak asi 8 kaštanů vyjmeme a
3 odložíme. Zbylé kaštany spolu s vývarem procedíme a vložíme zpět do hrnce. Z bílého chleba odkrojíme kůrku, střídku
4 rozlámeme do polévky a ještě chvíli povaříme. Nakonec osolíme, opepříme, osladíme podle chuti a těsně před podáváním
5 přidáme kousek másla. Odložené kaštany posekáme a zamícháme do polévky.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
pripravíme si všetky ingeridencie, pretože to potom počas varenia už nestihneme...
Namočíme huby do horúcej vody cca 2-3 dl na 20-30 ...
· 00:30
Cibuľu, pór a mrkvu očistíme, cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu a pór nakrájame na kolieska. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu krátko or...
· 00:30 · 00:40
Kyslu kapustu premyjeme, pridame cervenu papriku pre farbu a dusíme do makka. Mozeme ju dusit na cibulke spenenej na masti alebo i len samotnu na...
· 00:30 · 00:40 · 00:33
Obsah sáčku vysypeme do 1 litru vriacej vody a dobre premiešame. Varíme na miernom ohni 10 minút. Občas premiešame. Červenú papriku nakrájame n...
· 00:30 · 00:40 · 00:33 · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře