Gazpacho
Suroviny
na porce
- Smíchejte 2,5 šálku rajské nebo zeleninové šťávy
- oloupaných a pokrájených rajčat zbavených semen 1 šálek
- po 0,5 šálku jemně nakrájeného celeru
- okurky
- zelené papriky a zelené cibulky
- bílého vinného octa 3 lžíce
- velký stroužek česneku 1
- drobně nasekaný
- jemně pokrájené čerstvé petrželové natě 2 lžičky
- soli (nebo podle chuti) 1,5 lžičky
- worcestrové omáčky a čerstvě mletého pepře. Přikryjte a nechte přes noc chladit. Podávejte studené 0,5 lžičky
Postup
1 Smíchejte 2,5 šálku rajské nebo zeleninové šťávy, 1 šálek oloupaných a pokrájených rajčat zbavených semen, po 0,5 šálku jemně nakrájeného celeru, okurky, zelené papriky a zelené cibulky, 3 lžíce bílého vinného octa, 1 velký stroužek česneku, drobně nasekaný, 2 lžičky jemně pokrájené čerstvé petrželové natě, 1,5 lžičky soli (nebo podle chuti), 0,5 lžičky worcestrové omáčky a čerstvě mletého pepře. Přikryjte a nechte přes noc chladit. Podávejte studené
Mohlo by Vás zajímat
Papriku, rajčiny a uhorku so šupkou nakrájame na kúsky a rozmixujeme. Na zahustenie pridáme chlebovú striedku. V chladničke necháme zmes 1-2 hodi...
00:45
Umyté šalátové uhorky nakrájame na polkolieska, cibuľu a očistenú papriku nakrájame na jemné kocky a vmiešame do vychladeného paradajkového džúsu...
00:45 · 00:20
Česnek a cibuli nasekáme najemno, rajčata zbavíme semen. Střídku veky rozdrobíme a smícháme se zeleninou, octem a solí. Směs rozmixujeme a postup...
00:45 · 00:20
Česnek a cibuli nasekáme najemno, rajčata zbavíme semen. Střídku veky rozdrobíme a smícháme se zeleninou, octem a solí. Směs rozmixujeme a postup...
00:45 · 00:20
Komentáře