Gemerské banícke guľky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zemiakov 2 kg
  • HR hladkej múky,2 vajcia
  • čierne korenie
  • majorán,1 kg údeného mäsa (len z rebier)
  • strúčiky cesnaku 3
  • soľ
  • cibuľa
  • masť

Postup

1 Postrúhané zemiaky zbavíme prebytočnej vody a zmiešame s ostatnými surovinami.
2 Vyformujeme primerané guľky (tak do dlane). Obalíme ich v hladkej múke a dáme do vriacej osolenej vody. Keď vyplávajú na povrch, necháme ich ešte cca 5 min vo vode.
3 Podávame ich s upraženou cibuľkou na masti a ak chutí i slaninkou.

Mohlo by Vás zajímat

Bryndzové guľky s udeným mäsom
Bryndzu dobre premiešame s vajcami, pridáme nadrobno posekané uvarené udené mäso, soľ, krupicu, strúhanku alebo žemle pokrájane na malé kocky a t...
Zemiakové plnené guľky
Zemiaky uvarené v šupke očistíme, prelisujeme cez mlynček, rozmiešame s múkou a vajíčkom. Vypracujeme hladké cesto, z ktorého tvarujme guľky. Tie...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...