Zemiakové plnené guľky
Postup
1 Zemiaky uvarené v šupke očistíme, prelisujeme cez mlynček, rozmiešame s múkou a vajíčkom. Vypracujeme hladké cesto, z ktorého tvarujme guľky. Tie plníme klobáskou. Guľky varíme vo vriacej osolenejv vode.
2 Osobitne podusíme kapustu a vytopíme nadrobno nakrájanú slaninku. Kapustu polejeme výpekom zo slaninky a usmaženou slaninkou ozdobíme a vlastne aj dochutíme zemiakové guľky
Mohlo by Vás zajímat
Uzené maso uvaříme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme uzené maso, orestujeme a dochu...
01:00 ·
Cibuľu nakrájame a vypražíme na tuku, pridáme na kocky nakrájanú dreň z cukiet, osolíme, okoreníme a restujeme asi 10 min. Údené mäso namelieme...
01:00 · · 01:00
Příprava:
Z vepřové kýty nakrájíme malá filátka a střídavě pak napichujeme na jehly, nebo na špejle- posolená a popepřená vepřová filátka, telec...
01:00 · · 01:00 · 00:40
Salám či maso umelte. Brambory uvařte ve slupce,
oloupejte, v míse rozmačkejte, přidejte mouku,
vejce, sůl, krupici, promíchejte a vypracujte h...
01:00 · · 01:00 · 00:40
Komentáře