Gemerské guľky
Postup
1 400 g zemiakov uvaríme v šupke, očistíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Zvyšok zemiakov očistíme, postrúhame s scedíme. Pomleté a postrúhané zemiaky premiešame s údeným mäsom, vajíčkom, žĺtkom, soľou, hrubou múkou, korením, majoránom a prelisovaným cesnakom. Dobre premiešame a formujeme väčšie guľky, ktoré obaľujeme v hladkej múke a varíme vo väčšom množstve osolenej vody asi 15 minút. Podávame s podusenou kyslou kapustou, preliate opraženou cibuľou na bravčovej masti.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Brambory nastrouháme na jemno (jako na bramboráky), přidáme na kostky nakrájené rohlíky, uzeninu, škvarky, vejce a ochutíme prol...
00:44
Zemiaky ošúpeme, postrúhame na jemnom strúhadle a uložíme do misy. Pridáme vajce, osolíme a počas miesenia pridávame toľko
múky, aby vzniklo vlá...
00:44
V šupke uvarené zemiaky ošúpeme, horúce prelisujeme, osolíme, pridáme žĺtky a vymiesime cesto. Z malých kúskov cesta urobíme guľky, ktoré obaľuje...
00:44
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Potom ich olúpeme, pretlačíme cez sito, osolíme, pridáme strúhaný syr, maslo, žĺtky a trochu mlieka,
aby sa v...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře