Golden Cottage Pie
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- dýně (tuřínu) 600 g
- odstředěného mléka 30 ml
- strouhaného muškátového oříšku 0,5 lžičky
- mletého hovězího 500 g
- velká najemno nasekaná cibule 1
- na kousky nasekané celery 2
- hovězího vývaru 350 ml
- ovesných vloček 40 g
- Warcesterhire omáčky 15 ml
- rajčatového protlaku 30 ml
- mrkve 200 g
- strouhanky z celozrnného chleba 2 lžíce
Postup
1 Postup přípravy: Dýni oloupeme a zbavíme jadérek, nakrájíme na malé kostky. V hrnci s vařící vodou povaříme zhruba 12 minut. Scedíme a rozšleháme s mlékem a muškátovým oříškem. Na pánvi (bez oleje) osmahneme cibuli s mletým masem, dokud nám maso krásně nezhnědne. Přidáme celer a necháme ještě pár minutek. Poté přilejeme vývar, Worcesterhire omáčku, vločky a rajčatový protlak. Přiklopíme a vaříme za stálého míchání další 3 minuty. Vlijeme do pekáčku nebo jiné misky na pečení. Nastrouháme mrkev a dobře smícháme s rozmixovanou dýní, přelejeme přes maso. Posypeme strouhankou a dáme do předem vyhřáté trouby (180 °C) tak na 30-35 minut. Povrch by měl mít krásně zlatou barvu.
Mohlo by Vás zajímat
1. Place the vegetables in a heavy-bottomed pan and pour half the milk over them. Mix in some salt and sugar to taste. Bring to boil. Cover and c...
00:25 ·
Preheat your oven to 230C/450F.Gas 8. In a bowl mix together your creme fraiche, lemon juice, garlic, half the thyme and most of the Parmesan, an...
00:25 · · 01:00
Předehřej troubu na 176 st . C . Smíchej sýr Cottage , vejce , mouku a nízkotučný sýr Přidej špenát nakrájený na špalíky a osol . Dej péct nepřik...
00:25 · · 01:00 · 01:00 ·
In large pot of boiling water, blanch spinach, in batches, until wilted, about 20 seconds. With slotted spoon, transfer to bowl of ice water. Dra...
00:25 · · 01:00 · 01:00 · ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře